油茶高产了 茶油高值了 ——广西油茶产业十年转型崛起之路

  俗话说,人怕伤心,树怕伤根。凌云县下甲镇双达村人不迷信,敢向老油茶树“下狠手”,深挖复垦、剪枝去条。经过“损枝断根”后,第二年居然丰产了,产油量从原来的亩均6公斤提高到了30公斤,亩产值也由原来的平均516元增加到2600元,一年工夫增产增收高达4倍。

  从2009年起,为了一滴山茶油,广西狠下10年“绣花功”,推动油茶产业发展进入快车道。

  2012年,广西率先在全国实现油茶造林用苗100%良种化。

  2018年,全区油茶籽产量超27.38万吨、茶油6.83万吨,一二三产总产值237亿元。

  目前,广西拥有油茶面积760多万亩,约占全国油茶总面积的11%,成为广西规模最大的经济林,最高单产和平均单产在全国双双名列前茅。

  茶油价格10年来也一路飙升,现在每500毫升价格百元以上,比橄榄油高1倍——而10年前的情况与此恰恰相反:橄榄油价格比茶油高1倍。

  油茶高产了,茶油高值了,广西油茶从一个9亿元产值的小产业,迅速跃居全国前三强,大步迈向“千万亩面积、千亿元产值”新目标。

  良种先行低改铺路

  三门江林场始建之时,以油茶种植为主,人工栽培油茶历史悠久。2012年,三门江林场与广西林科院合作选育的多个油茶家系,被审定为广西优良家系。2013年,该场与广西林科院等单位合作完成“油茶良种繁育产业化关键技术研究与应用”项目,获广西科技进步一等奖,填补了广西林业系统的空白。此外,该场繁育推广油茶良种轻基质苗,提高了油茶造林的数量和质量,为全区高产高效油茶林建设探索了新路子。

  桂林是广西油茶主产区之一,油茶产业基础好、发展快。全市种植油茶50多万亩,龙胜、灌阳、全州、平乐四县2009年被确定为全国油茶产业发展重点县。

  “以前的油茶品种良莠不齐,产量普遍偏低,限制了油茶产业的发展。”桂林市林业局营林科副科长滕公兵说,全市只有2%的油茶林能达到亩产茶油30公斤以上。

  2009年,桂林市林科所经过3年的实测和分析,选出了最适合桂北气候的岑软、长林系列等优良品系,比非良种开花结实率高71%,鲜果增产249%,茶籽增产309%。目前,全市引进收集全国油茶良种品系283个。

  良种繁育先行,一举打破油茶产业发展瓶颈。近年来,由林科院主导,广西林业部门组织的油茶良种选育、种苗生产、栽培技术等科技攻关,先后选育出亩产茶油50公斤以上的优良无性系11个,单产相当于传统品种10倍以上,创下全国之最。先后获国家或自治区审(认)定油茶良种29个,育苗成活率达90%以上,年产苗7000多万株,满足了全区高产林建设、低产林改造对良种穗条苗木的需要。

  对原有低产低效林进行大规模丰产改造,是近年广西油茶产业发展的重大举措,“老林截干焕生机”,实现增产2-3倍。2018年,广西还建立起连续补贴机制,以51个种有油茶的贫困县为重点,计划每年改造100万亩低产低效林,5年后全区低产林基本改造完毕。届时,全区千万亩油茶一半是良种新造林,一半是丰产改造林,油茶树将真正成为山区群众的“摇钱树”“生态树”“幸福树”。

  十年磨剑,锋芒渐露。早前公布的2017年度油茶测产结果表明,全区随机抽选的472个样地平均亩产茶油17.93公斤,同比大增1.65倍;其中桂林市林科所测产点亩产茶油81.06公斤。从公开的数据比较,都创造了全国之最。

  龙头带动产业延伸

  近年来,油茶种植主体出现了多元化趋势,由单一的农户种植逐步发展成单一农户、种植大户、合作社、国有林场、公司企业等类群共同发展,油茶龙头企业新建了一批规模化种植原料林基地,新品种、新技术得到广泛推广应用。

  三门江林场茶油产品从种植到加工全过程均取得有机认证证书,还推出了护肤精油、洗洁系列产品。该场副场长陈鹏说,广西油茶加工能力初具规模,打造品牌已成为业界共识。

  近年来,广西油茶产品的加工能力、产品质量和系列开发能力得到有效提升,从毛油加工逐步向精炼、高附加值和深加工综合利用发展。

  目前,全区共有油茶加工企业110家,年生产能力17万吨油。产品系列以食用茶油为主,部分企业开始从事化妆品、洗洁用品生产及茶麸深加工研发,一些产品销往中国香港和美日韩等国。

  2018年,林业部门组织大规模调研后认为,广西油茶产业正处于爬坡过坎、转型升级、做大做强的关键时期,只要组织部署、工作措施、建设质量、政策扶持“四到位”,油茶产业将成为推进乡村振兴战略的新支柱和巩固脱贫攻坚成效的“压舱石”。

  当年5-7月,自治区领导组织开展油茶产业系统性调研后,正式提出实施千万亩油茶、千亿元产业“双千计划”,即用5年时间新造油茶林320万亩、改造低产林500万亩,到2022年全区油茶面积突破1000万亩;2025年进入丰产期后,全区油茶产业综合产值突破1000亿元。

  2018年,全区进一步加大对油茶产业项目的资金支持力度,又增补资金5000万元,共安排自治区财政资金1.28亿元用于油茶新造林和低产林改造项目,占2009-2017年9年来自治区财政资金投入总量3.34亿元的38%。2019年,中央和自治区财政已投入2.188亿元项目资金用于油茶种植补助。

  绑定脱贫振兴乡村

  据新华社报道,油茶是习近平总书记关心的脱贫致富产业。调研显示,一户贫困家庭种植5亩油茶,即可实现稳定脱贫。

  在广西的重点脱贫攻坚地区,油茶种植面积迅速扩大。其中,百色市12个贫困县种植油茶180万亩,贫困农户户均超7亩。河池市10个贫困县种植油茶118万亩,贫困农户户均6亩。待进入盛产期,百色、河池的贫困家庭有望拔除“穷根”。

  凌云县下甲镇的双达村是贫困村,全村通过推行“村两委+合作社+农户+基地”油茶种植模式,累计实施油茶低改9000多亩,改造后平均亩产毛油达30公斤。全村260多户贫困户通过茶油产业脱贫。

  短短两三年间,环江毛南族自治县油茶产业迅速兴起,成为后起之秀。环江虽有种植油茶传统,但真正作为产业来发展始于2017年。目前,全县油茶种植面积已有8.91万亩,示范基地多达64个。

  环江油茶产业迅速崛起,最大亮点在于产业发展绑定脱贫攻坚。凡属建档立卡贫困户新种植油茶面积相对连片两亩以上的,每亩给予2000元(含油茶苗木)奖补。目前,全县9100多油茶种植户中,贫困户就有4015户,占比高达44%。2018年,贫困户种植油茶人均增收1500元左右。

  “油茶产业是一项富民产业,也是助推精准扶贫的优势产业。”自治区林业局局长黄显阳介绍,全区共有95个县种植油茶,其中51个贫困县种植油茶约600万亩,超过全区油茶总面积的87%。仅2018年,广西通过发展茶油产业带动近10万人脱贫,2019年又带动7万多人脱贫。

  近年,油茶不仅成为广西助推乡村振兴的重要抓手和保障,还走向东盟国家,改善当地生态环境和助民增收。受国家与自治区委托,10余年来,油茶替代罂粟项目正有序推广到老挝、缅甸与泰国相邻的“金三角”区域。

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